Über mich:

Nach meiner Ausbildung zum Brauer und Mälzer vertiefte ich mein Fachwissen in verschiedenen Brauereien in der Schweiz. Danach zog es mich für 2 Jahre nach München wo ich mich zum Braumeister weiterbildete.  Ich verfüge über langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von unter,- und obergärigen Bieren. Es ist noch immer meine grosse Liebe und Leidenschaft, mein eigenes Bier zu brauen. Zum Wohl auf wahren Biergenuss!